{"product_id":"b105a","title":"牧草牛 ヒレ\/フィレ 切り落とし 250g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eグラスフェッドビーフ厚切り牛ヒレステーキ用のカットの際に規定のグラムにカットできなかったものや、端のステーキカットにできなかった部分を切り落としたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"red\"\u003e\u003cstrong\u003e上質なのはお肉の部位にワケがあります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e英語ではテンダーロイン。フィレ・ヒレ・ヘレなどいろいろと呼び名はあります。\u003cbr\u003eサーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。\u003cbr\u003e牛の重量の約３％（数キログラム）しか取れないってご存知でしたか？ \u003cbr\u003e端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値打ち。\u003cbr\u003eスジ切りなど、少し掃除をして頂ければおいしく召し上がって頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオーブンで簡単！\u003cbr\u003e【牛ヒレのロースト】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e1. 浅めのお皿に解凍したお肉を入れて、しょうゆと溶かしバターを入れてお肉に絡めます。 \u003cbr\u003e2. 170℃のオーブンで焼く。両面で20分前後。\u003cbr\u003e※焼き時間はオーブンによって異なりますので、加減を見ながら焼いてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【サイコロステーキ】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eそのまま焼いて、ミートガイオリジナルステーキスパイスで召し上がれ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその他・・・この価格だからこそ試せるフィレ肉を使った\u003cbr\u003eビーフシチュー、牛ヒレの野菜炒めなど作ってみませんか！？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【グラスフェッドビーフについて】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--▽商品情報▽--\u003e\n\u003cdiv class=\"tmg-product-info\"\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003c!--▼--\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドビーフ ヒレ 切り落とし\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1パック250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリア又はニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!--▲--\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"1パック（250g）","offer_id":52396069978422,"sku":"B105a","price":2870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3パック（750g）（送料無料）","offer_id":52396070011190,"sku":"SET220","price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5パック（1250g）（送料無料）","offer_id":52396070043958,"sku":"SET221","price":13580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"8パック（2000g）（送料無料）","offer_id":52396070076726,"sku":"SET222","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b105a_2.jpg?v=1750985381","url":"https:\/\/www.themeatguy.pro\/products\/b105a","provider":"The Meat Guy","version":"1.0","type":"link"}