{"title":"自宅ステーキなら 厚切りで旨さ際立つグラスフェッドビーフ","description":"","products":[{"product_id":"b102","title":"グラスフェッドビーフ サーロインステーキ","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e厚切りサーロインステーキ。オーストラリア産サーロインを本来あるべき姿で、ミートガイ自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーストラリアの広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。程よく身の締まったサーロインはやっぱりステーキで食べるのが最高！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“サー”については諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、“サー”の称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ、オーストラリアではストリップロイン・ストリップステーキとも呼ばれ人々に親しまれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。お肉の美味しさが1番お分かり頂けます。レアに焼いてタタキにするのもおすすめです♪\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e美味しいステーキを焼くための下ごしらえ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。\u003cbr\u003e2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。\u003cbr\u003e3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。\u003cbr\u003e4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフライパンで焼く美味しいステーキの焼き方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e味付けは「ステーキスパイス」か、塩・コショウだけ。シンプルだからこそ、肉そのものの旨味とジューシーさが味わえます。\u003cbr\u003e＜材料＞（1人分）\u003cbr\u003eサーロインステーキ・・・1枚\u003cbr\u003eお好みの付け合せの野菜\u003cbr\u003eオリーブオイル・・・小さじ1～2\u003cbr\u003eミートガイオリジナルのステーキスパイス(お肉1枚に対してキャップ1\/3の量)または塩・コショウ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作り方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1.牛肉の下ごしらえが終わったら、焼く直前にオリーブオイルとステーキスパイス（または塩・コショウ）を揉みこむ。\u003cbr\u003e2.フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火で温めたところへ1の牛肉を入れて、両面にじっくりと火を通す（肉が厚い場合はすべての面を焼く）。弱火のまま、お肉の厚さにもよりますが片面5～7分焼きます。\u003cbr\u003e3.付け合わせのお野菜も同時に調理します。\u003cbr\u003e3.お肉をお皿に移し、アルミホイルを被せて10分～15分程休ませます。\u003cbr\u003e4.仕上げに強火で両面を10秒ずつ焼いて出来上がり♪\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▼グラスフェッドビーフについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。\u003cbr\u003e肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。\u003cbr\u003e一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--▽商品情報▽--\u003e\n\u003cdiv class=\"tmg-product-info\"\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003c!--▼--\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003e厚切り グラスフェッドビーフ サーロインステーキ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!--▲--\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e商品情報（10枚セットに含まれるステーキスパイス）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eミートガイオリジナル　ステーキスパイス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e調味スパイス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原料\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e原産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア（食塩）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e食塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルシード、マスタードシード、バジル、パプリカパウダー、コリアンダー、カイエンペッパー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eキャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e製造者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"220g","offer_id":52067189784886,"sku":"B102S","price":1920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"270g","offer_id":52067189817654,"sku":"B102","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"220g×9枚","offer_id":52747350016310,"sku":"SET814","price":15550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"270g×10枚+ステーキスパイス","offer_id":52477033939254,"sku":"SET109","price":21600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b102.jpg?v=1751004947"},{"product_id":"b106","title":"厚切り グラスフェッドビーフ ヒレ\/フィレ ステーキ","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e厚切りフィレミニヨン。牛ヒレのプライムステーキカット。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位を、かなり肉厚にカットしました！\u003cbr\u003e食べきれないんじゃない...？と思うかもしれませんが、脂身もほとんどなく、風味豊かな味わいですのでペロッと食べれちゃいます♪\u003c\/p\u003e\n分厚いカットですので焼き上がるまでに少々お時間がかかりますが、時間をかけた分だけおいしくなります。 今晩のメインディッシュに、BBQや焼肉にももちろんお使いいただけます！ 1パックずつ、真空冷凍されてお届けします。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003e召し上がり方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e美味しいステーキを焼くための原則！！\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e１．肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。\u003cbr\u003e２．冷凍した肉を使う場合は必ず冷蔵庫又はビニール袋に入れて氷水で解凍する。\u003cbr\u003e３．フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"youtube-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inner\"\u003e\u003ciframe height=\"391\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/v6H1SMpUm0c\" width=\"695\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eレア：片面を強火で約30秒焼き、火を落として弱火で1分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約1分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミディアムレア：片面を強火で約1分焼き、火を落として弱火で1分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約1分半～2分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミディアム：片面を強火で約1分焼き、火を落として弱火で2分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約2分～3分、フォークやはしで肉に触ってみて弾力性がある状態で火を止める。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中心部はピンク色の状態です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウェルダン：表面全体に肉汁が出てくるまで片面を焼き、裏返す。強火のまま、裏面にも肉汁が出てくるまで焼き、火を弱くする。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフォークやはしで肉に触ってみてかなり固いと感じるまで焼く。中心部まで火が通った状態です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003eさらに詳しく\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【グラスフェッドビーフについて】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--▽商品情報▽--\u003e\n\u003cdiv class=\"tmg-product-info\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003c!--▼--\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドビーフ ヒレステーキ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan class=\"red\"\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリア又はニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!--▲--\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- △アレルギー  --\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"180g","offer_id":52067211575606,"sku":"B106a","price":3150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":52067211608374,"sku":"B106c","price":3270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":52067211641142,"sku":"B106","price":3870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"180g×5枚","offer_id":52477060514102,"sku":"SET106a","price":14170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"180g×6枚","offer_id":52477060579638,"sku":"SET112","price":16800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g×6枚","offer_id":52737437073718,"sku":"SET826","price":17650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g×3枚","offer_id":52477060481334,"sku":"SET106","price":10440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g×6枚","offer_id":52477060546870,"sku":"SET111","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b106_2.jpg?v=1753833001"},{"product_id":"b109","title":"グラスフェッドビーフ リブロースステーキ","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロース。\u003cbr\u003e現地から一度も凍らせることなくミートガイへ到着し、自社工場で1枚1枚ステーキカット。美味しさを保つため真空パックに詰めて冷凍しお届けします。\u003cbr\u003e「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉（肩ロース、リブロース、サーロイン）の総称です。その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、赤身の旨味が詰まって柔らかい上級部位。\u003cbr\u003eリブロースはBBQやホームパーティー、大切な人との食事に、色々なシーンで大活躍することでしょう。\u003cbr\u003e海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。\u003cbr\u003e焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。上手に焼けたら皆に自慢してミートガイを紹介してくださいね:D\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e美味しいステーキを焼くための下ごしらえ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。\u003cbr\u003e2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。\u003cbr\u003e3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。\u003cbr\u003e4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフライパンで焼く美味しいステーキの焼き方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e味付けは「ステーキスパイス」か、塩・コショウだけ。シンプルだからこそ、肉そのものの旨味とジューシーさが味わえます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e＜材料＞（1人分）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eリブロースステーキ・・・1枚\u003cbr\u003eお好みの付け合せの野菜\u003cbr\u003eオリーブオイル・・・小さじ1～2\u003cbr\u003eミートガイオリジナルのステーキスパイス(お肉1枚に対してキャップ1\/3の量)または塩・コショウ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作り方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1.牛肉の下ごしらえが終わったら、焼く直前にオリーブオイルとステーキスパイス（または塩・コショウ）を揉みこむ。\u003cbr\u003e2.フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火で温めたところへ1の牛肉を入れて、両面にじっくりと火を通す（肉が厚い場合はすべての面を焼く）。弱火のまま、お肉の厚さにもよりますが片面5～7分焼きます。\u003cbr\u003e3.付け合わせのお野菜も同時に調理します。\u003cbr\u003e3.お肉をお皿に移し、アルミホイルを被せて10分～15分程休ませます。\u003cbr\u003e4.仕上げに強火で両面を10秒ずつ焼いて出来上がり♪\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003eさらに詳しく\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▼グラスフェッドビーフについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。\u003cbr\u003e肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。\u003cbr\u003e一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--▽商品情報▽--\u003e\n\u003cdiv class=\"tmg-product-info\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003c!--▼--\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003e厚切り グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!--▲--\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e商品情報（10枚セットに含まれるステーキスパイス）\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003c!--▼--\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eミートガイオリジナル　ステーキスパイス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e調味スパイス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原料\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e原産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア（食塩）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e食塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルシード、マスタードシード、バジル、パプリカパウダー、コリアンダー、カイエンペッパー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eキャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e製造者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- △アレルギー  --\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"220g","offer_id":52067206136118,"sku":"B109S","price":2080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"270g","offer_id":52067206168886,"sku":"B109","price":2480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"270g×3枚（スパイス付）","offer_id":53650278449462,"sku":"SET820","price":7140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"270g×10枚（スパイス付）","offer_id":52744904737078,"sku":"SET110","price":22320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b109_2.jpg?v=1754549124"},{"product_id":"b101","title":"グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 牧草牛","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロインを1kgにブロックカットしました！ 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか？ \u003cbr\u003e赤身でさっぱり＆ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引けるという方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。 \u003cbr\u003eサーについては諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、サーの称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。 アメリカ、オーストラリアではストリップロイン・ストリップステーキとも呼ばれ人々に親しまれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e*ブロック肉のため脂身との間に筋がある場合がございます。筋切り等を行っていただくことをお勧めします。\u003cbr\u003e*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。\u003cbr\u003e*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は、脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。\u003cbr\u003e*冷凍商品と同梱をご選択された場合は冷凍でのお届けとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eお好みのサイズにカットしてステーキに!! 厚くだって切れちゃいます! \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【グラスフェッドビーフについて】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【冷蔵肉の保存について】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1～2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、１回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ブロックカットについて】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eオーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけブロックカットしております。 ブロック肉は、1頭1頭の個体差や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tmg-pp\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッド サーロインブロック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷蔵)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g～4kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリアまたはニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷蔵4℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e商品情報（4kgセットに含まれるステーキスパイス）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eミートガイオリジナル　ステーキスパイス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e調味スパイス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原料\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e原産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア（食塩）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e食塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルシード、マスタードシード、バジル、パプリカパウダー、コリアンダー、カイエンペッパー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eキャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e製造者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"500g","offer_id":52362453614902,"sku":"B099","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52362453647670,"sku":"B101","price":6320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":52362453680438,"sku":"B101b","price":8950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2000g","offer_id":52362453713206,"sku":"B100","price":11520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3000g（1000g×3）","offer_id":52362453745974,"sku":"SET129","price":14280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4000g(2000g×2）＋ステーキスパイス付","offer_id":52362453778742,"sku":"SET012","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b101_f6d12285-4e9d-4657-b79b-91d3866c1ab9.jpg?v=1770076783"},{"product_id":"b108a","title":"グラスフェッドビーフ 牧草牛 リブロース ブロック","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロースを、大きくカットしました。大人数のバーべーキュー、ホームパーティーなどのロースト料理に最適♪ グリルでじっくり調理するもよし！もしくはお好みの厚さにカットしてリブステーキを楽しむのもオススメ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e★ローストビーフを作るならミートガイは絶っっっ対にコチラの商品をオススメします！ というのも、こちらのリブロースブロックはとってもテンダー＆ジューシー☆なので多少焼き時間が短くても、またはちょっと焼きすぎてしまってもこのリブロースなら大目に見てくれます♪ \u003cbr\u003e真ん中を継ぎ目のようなものが走っていますが、ある人はこれを「旨味の凝縮」と呼びます。もちろんただの脂肪と呼ぶ人もいますが･･･この部分がこのリブロースを最高においしくしているのは言うまでもありません！ \u003cbr\u003e*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 \u003cbr\u003e*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eお好みのサイズにカットしてステーキに!! 厚くだって切れちゃいます! \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【グラスフェッドビーフについて】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 \u003cbr\u003e肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。\u003cbr\u003e一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【冷蔵肉の保存について】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。\u003cbr\u003e開封後は1～2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、１回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。\u003cbr\u003eまた、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ブロックカットについて】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eオーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 \u003cbr\u003eブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tmg-pp\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドリブロースブロック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷蔵)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g~1600g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリアまたはニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷蔵4℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"500g","offer_id":52381145956662,"sku":"B801","price":6620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":52381145989430,"sku":"B108","price":8280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":52381146022198,"sku":"B108b","price":11620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1600g","offer_id":52381146054966,"sku":"B108a","price":14970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b108new.jpg?v=1770076853"},{"product_id":"b111","title":"グラスフェッドビーフ ランプステーキ 250g","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eモモステーキ。ランプ又はトップサーロインと呼ばれる部位をステーキ用にカットしました。サーロインやリブロース、ヒレステーキほど柔らかくはありませんが、とても風味が良く、焼肉店などでも良く使われる部位です。お値打ち価格です。250gのステーキ1枚。 ランプのカットする部分によってステーキの長さ・厚み・形は多少異なりますので、ご了承下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e 美味しいステーキを焼くための原則！！\u003cbr\u003e１．肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。\u003cbr\u003e２．冷凍した肉を使う場合は必ず冷蔵庫又はビニール袋に入れて氷水で解凍する。\u003cbr\u003e３．フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 \u003cbr\u003eレア：片面を強火で約30秒焼き、火を落として弱火で1分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。 肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約1分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。 \u003cbr\u003eミディアムレア：片面を強火で約1分焼き、火を落として弱火で1分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。 肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約1分半～2分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。　\u003cbr\u003eミディアム：片面を強火で約1分焼き、火を落として弱火で2分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。 肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約2分～3分、フォークやはしで肉に触ってみて弾力性がある状態で火を止める。 中心部はピンク色の状態です。\u003cbr\u003eウェルダン：表面全体に肉汁が出てくるまで片面を焼き、裏返す。強火のまま、裏面にも肉汁が出てくるまで焼き、火を弱くする。 フォークやはしで肉に触ってみてかなり固いと感じるまで焼く。中心部まで火が通った状態です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【グラスフェッドビーフについて】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 \u003cbr\u003e肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 \u003cbr\u003e一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tmg-pp\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドビーフ ランプステーキ 250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリア又はニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52247603446070,"sku":"B111","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b111.jpg?v=1751005215"},{"product_id":"nzb460","title":"ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ Lボーンステーキ 400g","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e骨付きのサーロインが楽しめるLボーンステーキ！ヒレがちょこっとだけついてくる骨付きサーロインです。（ヒレの付き具合には個体差があります） Tボーンやポーターハウスに比べ、ヒレはほとんどついていないですがお得に骨付き肉を味わえます！ \u003cbr\u003eこちらは牧草のみを食べて育った、グラスフェッドビーフです。脂身が少なく赤身が豊富なのでヘルシー！健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。 赤身が豊富ですが、柔らかい肉質なので飽きることなくサッパリとお召し上がりいただけます。\u003cbr\u003e骨付きのステーキなので火を入れても肉が縮まりにくく、ジューシーな仕上がりになります。 ニュージーランドの広大な牧草地でストレスフリーで育ったグラスフェッドビーフです。成長ホルモン促進剤や抗生物質使用せず、安心・安全が保障された高品質なビーフです。（詳細は以下をご覧ください） \u003cbr\u003e1枚400gと大きなサイズも魅力的なステーキ！ジューシーな骨付き肉をペロリとお召し上がりください。ミートガイのステーキスパイスとの相性も抜群です！！ お好みの焼き加減でお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eサーロインもヒレ肉もも調理しやすいので、お好きなスタイルで召し上がっていただけます。 おすすめはグリルですがあぶり焼きやソテー、フライパンで焼いてもOK。\u003cbr\u003eミートガイのステーキスパイスで軽く味付けし、ミディアムレアにしたら最高です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ポーターハウスステーキ・Tボーンステーキ・Lボーンステーキの違い】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e厚さ・重量・ヒレ肉の割合が異なります。 \u003cbr\u003e《ヒレ肉の割合》 \u003cbr\u003eポーターハウス：約40％ Tボーン：約30％ Lボーン：約10％以下 ※個体差があります。\u003cbr\u003eポーターハウスステーキがいちばんヒレ肉の割合が多いステーキです。その他に違いはなく、どのステーキもサーロインとヒレを同時に味わえる最高のステーキです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ニュージーランド牧草牛の特徴】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.ミネラルを豊富に含んだ牧草地で完全放牧された牧草牛\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eニュージーランドは年間を通して穏やかな気候で、豊富な降水量と水資源が完全放牧に最適化されています。 農家は季節ごとに栄養価の高いマメ科、イネ科、アブラナ科の牧草を中心に種を蒔き、放牧地を作ります。 \u003cbr\u003e放牧地は約1千万ヘクタールの広大な放牧地で、牛たちは放牧によって牧草だけで飼育されています。恵まれた自然環境こそ、ニュージーランド牧草牛の第一の特徴です！ \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.優秀な肉専用種のみを厳選\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e高栄養価でジューシー、柔らかい 若齢な牛が多く、平均月齢24ヶ月前後のアンガス種が主体。 \u003cbr\u003e肉用専用種であるため、やわらかく、くさみと言われる獣臭さがほとんどありません。 牧草牛にはマグロやカツオなどの赤身魚と同様に、うまみ成分であるイノシン酸とグルタミン酸が豊富。健康と美容に欠かせないタンパク質、鉄分、亜鉛が豊富に含まれ、ダイエットやトレーニング中の方に嬉しい低カロリー、低脂肪、低悪玉コレステロール。オメガ3脂肪酸も豊富に含んでいます。 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.ストレスフリーの環境で成長促進ホルモン剤や予防目的の抗生物質を必要としない健康な牛\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eニュージーランドは、世界の畜産業界ではいち早く成長促進ホルモン剤の使用を制限しています。 成長促進ホルモン剤を投与された牛は隔離して処理するため、無投与の牛肉だけを出荷できる仕組みが確立されています。 \u003cbr\u003e牛舎などの過密状態で肥育されている牛とは対照的な完全放牧の肥育で有るため、日常的に病気予防の為に抗生物質を与える必要がありません。 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.BSEや口蹄疫の発生率ゼロ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eニュージーランドでは政府による家畜の健康の監視があること、厳しい検疫システムや他の大陸と離れているため、BSEを初め慢性消耗性疾患、ブルータング、炭疽病などの深刻な病気が発生したことは一度もありません。 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.食肉検査システムを国が管理\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eニュージーランド食品安全庁が、国内及び輸入産業の食品管理を一元化して統括しています。 全ての牛に大して『家畜飼育履歴新億書』の提出が義務化。農場から食卓までのトレーサビリティーを義務化し、一頭一頭すべて、獣医師や検査官が家畜の健康状態、加工工程も含めて安全性を確認。 \u003cbr\u003e個々の牛に無線ICタグをつけて追跡する電子トレーサビリティ・システムを開始しています。また、ニュージーランドでは家畜の遺伝子組み換えは一切禁止されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eグラスフェッドビーフとは？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。\u003cbr\u003e肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。 \u003cbr\u003e一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドビーフ Lボーンステーキ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eニュージーランド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52247613767990,"sku":"NZB460","price":4160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/nzb460_main.jpg?v=1751960497"}],"url":"https:\/\/www.themeatguy.pro\/collections\/contents-collection-20260216.oembed","provider":"The Meat Guy","version":"1.0","type":"link"}