{"title":"寒い日は煮込むが吉！ほっこり煮込み用ミートセレクション","description":"","products":[{"product_id":"b121","title":"牧草牛 牛スジ 500g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e牛筋ファンの方へ...赤身肉も十分付いたオーストラリアまたはニュージーランド産のグラスフェッドビーフ(牧草牛)の牛すじです。\u003cbr\u003eたっぷり入っていますので、牛スジカレーやスジ煮込み、おでんなどにご利用ください。\u003cbr\u003eステーキカットした際に出たスジ肉ですので、大きさも様々なものが入っております。お好みの大きさにカットして調理してください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--▽商品情報▽--\u003e\n\u003cdiv class=\"tmg-product-info\"\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003c!--▼--\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドビーフ 牛スジ 500g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリア、ニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!--▲--\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- △アレルギー --\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51730357354806,"sku":"B121","price":1380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b121_3.jpg?v=1750992649"},{"product_id":"c103","title":"【国産銘柄鶏】錦爽どりの骨なしモモ肉 (きんそうどり) 1kg","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003c!--\n  \u003ch4 class=\"h4\"\u003eウィングソースおためしキャンペーン実施中！\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eご一緒にバッファローウィングソースをご購入いただいた場合、バッファローウィングソースの代金を無料にさせていただきます！\u003cbr\u003eぜひこの機会にお試しください！\u003cbr\u003e※カート内でウィングソースの代金を自動で割引いたします。\u003cbr\u003e※ポイントや他のクーポンとの併用ができませんのでご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.themeatguy.pro\/products\/sp129\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/sp129.jpg?v=1743092367\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  --\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e愛知県産、錦爽どり。品質、おいしさと安全性にこだわって飼育された鶏肉です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e低脂肪・低カロリー。そしてやわらかい。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。\u003cbr\u003e鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しい鶏肉です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\nシンプルにじっくりローストすると錦爽鶏本来の旨味が口いっぱいにひろがります。 からあげ、とり天、焼き鳥、親子丼、トマト煮や、鍋の材料に。 1枚丸ごとミートガイのオールマイティスパイスでマリネして網の上にドンッ！豪快なBBQになります！ その他使い道はたくさんあります！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆錦爽(きんそう)とは？？◆\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆錦爽鶏のコンセプト◆\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・指定工場で処理されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆錦爽鶏の特徴◆\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。\u003cbr\u003e・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。\u003cbr\u003e・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。\u003cbr\u003e・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。\u003cbr\u003e・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。\u003cbr\u003e・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。\u003cbr\u003e・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。\u003cbr\u003e・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。\u003cbr\u003e・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ！非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆その他◆\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・鶏種：ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・飼育日数：およそ50日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・飼育方法：平飼い\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--▽商品情報▽--\u003e\n\u003cdiv class=\"tmg-product-info\"\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"product-info\"\u003e\n\u003c!--▼--\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003e【国産銘柄鶏】錦爽鶏のモモ肉 (きんそうどり) 1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e鶏肉 (冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e国産（鶏もも肉）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e錦爽鶏肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e丸トポートリー食品株式会社\u003cbr\u003e愛知県豊橋市牟呂町字扇田14番地\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e販売者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送\u003cbr class=\"block sm:hidden\"\u003e形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!--▲--\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ▽アレルギー --\u003e\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- △アレルギー --\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"1パック","offer_id":52491202003254,"sku":"C103","price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3パック","offer_id":52491202036022,"sku":"SET333","price":6880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/c103_2.jpg?v=1750902760"},{"product_id":"b002","title":"グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグラスフェッドビーフ(牧草牛)のステーキや、ブロックカットの際に出た牛脂をカットしました。\u003cbr\u003e牛脂を使って料理をすると、いい香りと脂の甘味が加わってコクのある仕上がりになります。牛脂の使い方を下記にてご紹介。\u003cbr\u003e多少のお肉・スジ部分が付いていますのでご了承ください。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【牛脂とこんにゃくの甘辛煮】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e用意するもの：牛脂150g、こんにゃく1枚、すりおろしにんにく15g、ネギ(青い部分)適量、すき焼きのタレ適量\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・ネギの青い部分を小口切りにします。\u003cbr\u003e・こんにゃくは網目になるように飾り包丁を入れ、一口サイズにカットします。\u003cbr\u003e・牛脂を1cｍ程の小さめにカットします。\u003cbr\u003e・フライパンを温め、カットした牛脂とすりおろしにんにくを入れ、色が付くまで炒めます。\u003cbr\u003e・出てきた脂を捨てて、すき焼きのタレを入れ焦がさないように煮詰めます。\u003cbr\u003e・水分が飛んだら脂をしっかりと切ってお皿に盛りつけます。\u003cbr\u003e・小口切りにしたネギを散らして完成です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお好みで七味・一味をかければピリッとスパイシーに。ビールと良く合います♪\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【牛脂のテールスープ風】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e用意するもの：牛脂100g、長ネギ、すりおろしにんにく15g、すりおろししょうが15g、水400cc、中華スープの素適量、酒大さじ2杯、塩・黒コショウ適量\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・ネギの青い分は小口切りに、白い部分は白髪ねぎにします。\u003cbr\u003e・牛脂を1cｍ程の小さめにカットします。\u003cbr\u003e・フライパンを温め、カットした牛脂とすりおろしにんにく・しょうがを入れ、色が付くまで炒めます。\u003cbr\u003e・出てきた脂を捨てて、水と酒を入れます。沸騰したら中華スープの素を入れ更に10分間弱火で煮込みます。(中華スープの素はお好みの濃度になるまで調整してください。)\u003cbr\u003e・塩、黒コショウで味を調え器に盛り、白髪ネギと青ネギを散らして完成です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e黒コショウを多めに入れてスパイシーにするのもオススメ！\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tmg-pp\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドビーフ牛脂\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛脂(冷凍食肉)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリアまたはニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e消費期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eなし\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51925688385846,"sku":"B002","price":1030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/b002_4.jpg?v=1748399828"},{"product_id":"b119","title":"グラスフェッドビーフ テール カット 500g","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e骨付きオックステール（Oxtail）を使いやすくカットしました。牛テールスープや煮込み料理にどうぞ。\u003cbr\u003eアクを取りながら長時間煮込む必要はありますが、軟骨がゼラチン化して柔らかくなり美味しいスープがとれます。コラーゲンたっぷりなので、美肌効果も見込めます。\u003cbr\u003e※こちらの商品は骨が付いている関係で完全な真空状態にしておりません。ご了承の上ご注文をお願いいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【牛テールの韓国スープ】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e＜材料＞ \u003cbr\u003e牛テール 500g、 しょうがの薄切り 少量、 大根 1\/3本、 ねぎ １本、 酒 大さじ２、 しょうゆ 大さじ３、 塩、胡椒 \u003cbr\u003e＜作り方＞\u003cbr\u003e1.大根は4〜5cm長さの幅広の短冊切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 \u003cbr\u003e2．テールが浸るくらいの湯を沸騰させ強火でゆで、色が変わったら水にとって余分な脂肪や汚れを洗う。 \u003cbr\u003e3．鍋に5カップの水を入れてふたをしないで充分にやわらかくなるまで3〜4時間煮込む。途中アクは除き、テールが湯から出ないように随時水を足す。 \u003cbr\u003e4．テールがやわらかくなったら塩と１の大根を加え、ふたをしないで15分くらい煮る。\u003cbr\u003e5．ねぎと酒を加え、ひと煮立ちしたらしょうゆとこしょうで調味する。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tmg-pp\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eグラスフェッドビーフ テールカット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリア（牛テール肉）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e販売者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52247603609910,"sku":"B119","price":2390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/mrb119-mall2.jpg?v=1750837009"},{"product_id":"b120","title":"グラスフェッドビーフ チークミート 牛ほほ肉 ブロック 500g","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック（かたまり）での販売です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜バルバコア（牛ほほ肉の中南米風煮込み）＞\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eバルバコアは中南米などで食べられている伝統料理です。今回は、伝統的なものより簡単な、家庭で時間がないときにでもスロークッカーで作れる方法をご紹介します！\u003cbr\u003e牛ほほ肉を使うと、柔らかく仕上がりとても美味しいです。 \u003cbr\u003e材料２〜４人分： \u003cbr\u003e牛ほほ肉 2ブロック（1ブロック500g） ☆コリアンダー （パクチー）1束 ☆ニンニク （皮をむいておく）2片〜丸々1個（好みの量） ☆玉ねぎ（大）（ミキサーできるサイズにカットしておく）1個 ☆塩・コショウ 好みの量 水 3〜4カップ \u003cbr\u003e作り方： \u003cbr\u003e1.牛ほほ肉の脂身を取り除きます。取り除いたら、スロークッカーに入れましょう。 \u003cbr\u003e2.ミキサーに、水１カップと☆を入れて、ミキサーでよく混ぜます。 \u003cbr\u003e3.スロークッカーにミキサーの中身と、2〜3カップの水を加えます。 \u003cbr\u003e4.スロークッカーの「弱」で約８〜１０時間煮ます。（時間はお使いのスロークッカーによります） \u003cbr\u003e5.お肉が十分柔らかくなったら、冷まし、一晩冷蔵庫でねかせます。 \u003cbr\u003e6.一晩ねかせたら、上に浮いてきた油をすくい取ります。温めなおしたら、お皿に盛り、好きなトッピングをして出来上がりです！ \u003cbr\u003e（■トッピングはお好みで刻んだトマト、玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョ、アボカド、チーズなど！） \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e＜牛ほほ肉の赤ワイン煮＞\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e材料 4人分 牛ほほ肉 500g、 ローリエ 1枚、 水 500cc、 赤ワイン 200cc、 八丁味噌(赤味噌) 大さじ1、 砂糖 大さじ1、 小玉ねぎ 8個、 ブラウンマッシュルーム 8個、 玉ねぎ 1個、 セロリ 1本、 ニンニク 1片、 オリーブオイル 大さじ1、 塩、黒コショウ 少々 \u003cbr\u003e作り方 \u003cbr\u003e1.ほほ肉は4から5cm角くらいに切り分け、塩、黒コショウを振りかけます。 \u003cbr\u003e2.小玉ねぎ、セロリ、ニンニクは大きめのみじん切りにします \u003cbr\u003e3.大きめの鍋を火にかけてオリーブオイルで肉の表面を炒め、肉を取り出し野菜がしんなりするまで炒めます。 \u003cbr\u003e4.鍋に肉を戻し水500ccを加え沸騰したらアクを取り除き中火で1時間ほど煮込みます。 \u003cbr\u003e5.ボウルに赤ワイン、八丁味噌、砂糖を合わせます。 \u003cbr\u003e6.鍋に混ぜた調味料と小玉ねぎ、マッシュルームを加え中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、黒コショウで味を調えます。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tmg-pp\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003e牛のほほ肉（チークミート）ブロック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉(冷凍)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストラリアまたはニュージーランド\u003cbr\u003e（お届けの商品パッケージに記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52247603675446,"sku":"B120","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/iStock-909654868.jpg?v=1750838027"},{"product_id":"c202","title":"【国産銘柄鶏】錦爽どりの手羽元 (きんそうどり) 1kg","description":"\u003c!--\n\u003ch4 class=\"h4\"\u003eウィングソースおためしキャンペーン実施中！\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eご一緒にバッファローウィングソースをご購入いただいた場合、バッファローウィングソースの代金を無料にさせていただきます！\u003cbr\u003eぜひこの機会にお試しください！\u003cbr\u003e※カート内でウィングソースの代金を自動で割引いたします。\u003cbr\u003e※ポイントや他のクーポンとの併用ができませんのでご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.themeatguy.pro\/products\/sp129\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/sp129.jpg?v=1743092367\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n--\u003e\n\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e愛知県産、錦爽どり。品質、おいしさと安全性にこだわって飼育された鶏肉です。\u003cbr\u003e低脂肪・低カロリー。そしてやわらかい。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。\u003cbr\u003e鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しい鶏肉です。 \u003cbr\u003e※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eシンプルに塩・コショウでロースト 煮込み料理・さっぱり煮 からあげ バッファローチキン\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eさらに詳しく\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e◆錦爽(きんそう)とは？？◆ \u003cbr\u003e・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。 \u003cbr\u003e◆錦爽鶏のコンセプト◆ \u003cbr\u003e・指定工場で処理されています。 \u003cbr\u003e・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。 \u003cbr\u003e・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。 \u003cbr\u003e・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。 \u003cbr\u003e◆錦爽鶏の特徴◆ \u003cbr\u003e・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。\u003cbr\u003e・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。\u003cbr\u003e・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。\u003cbr\u003e・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。\u003cbr\u003e・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。\u003cbr\u003e・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。\u003cbr\u003e・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。\u003cbr\u003e・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。\u003cbr\u003e・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ！非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。 \u003cbr\u003e◆その他◆ \u003cbr\u003e・鶏種：ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀ \u003cbr\u003e・飼育日数：およそ50日 \u003cbr\u003e・飼育方法：平飼い\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003e【国産銘柄鶏】錦爽鶏の手羽元 (きんそうどり)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e鶏手羽元(冷凍食肉)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e国産\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e鶏肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e丸トポートリー食品株式会社\u003cbr\u003e愛知県豊橋市牟呂町字扇田14番地\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e販売者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"1パック","offer_id":52491213930806,"sku":"C202","price":1590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3パック","offer_id":52491213963574,"sku":"SET335","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/c202_2.jpg?v=1751003630"},{"product_id":"l024","title":"ラムシャンク (骨付きラムすね肉) 2本入り 600g","description":"\u003ch4\u003e商品説明\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eニュージーランド産の骨付きラムすね肉。 お肉がたっぷりついたこのラムシャンク、レストラン様には大人気の商品です。\u003cbr\u003e骨から良い出汁もでて、ご家庭でもレストラン並みの味が出せるかも。 \u003cbr\u003e１pcに骨付きすね肉が2本入っています。（※個体差がある為、1本1本の大きさが異なります。）\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e召し上がり方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eフレンチやイタリアン、ニュージー・オーストラリアン料理などによく使われ、シチューやカレー・赤ワイン煮込みなどの煮込み料理には最適! 骨からお肉がポロリと落ちるくらいまで煮込むと最高に美味しい！\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eレシピ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【簡単！ラムシャンクの赤ワイン煮】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eお家で作って、レストランで食べるときよりちょっとリラックスしながら、お好きなワインと一緒に楽しみませんか？ \u003cbr\u003e材料2人分 \u003cbr\u003eラムシャンク（子羊のすね肉）：2本 \u003cbr\u003e赤ワイン（できれば辛口）：300ml \u003cbr\u003e水：200ml \u003cbr\u003eにんじん：1本 \u003cbr\u003eセロリ：1本 \u003cbr\u003eガーリック：2片 \u003cbr\u003eローリエ：3枚 \u003cbr\u003eエクストラヴァージンオリーブオイル：大さじ1 \u003cbr\u003e☆バター：15ｇ \u003cbr\u003e☆トマトピューレ：大さじ1 \u003cbr\u003e☆塩：小さじ1\/2 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e作り方 \u003cbr\u003e1.ガーリックはみじん切り、玉ねぎ・にんじん・セロリは1cmくらいに切っておきます。 \u003cbr\u003e2.ラムに塩コショウ（分量外）を付けておきます。 \u003cbr\u003e3.圧力鍋にヴァージンオイルを入れ、表面がこんがりするくらい焼き、一度お皿に取り出します。 \u003cbr\u003e4.続いて、ガーリックと玉ねぎを圧力鍋でよく炒めます。 \u003cbr\u003e5.(4)の圧力鍋に、にんじん・セロリを加え、炒めます。 \u003cbr\u003e6.(5)にワイン・水を入れます。沸騰したら、取り出しておいたラム・ローリエを加えて、圧力強で３０分煮込みましょう。ラム肉が十分柔らかくなったら、☆の材料を入れます。 \u003cbr\u003e7.しばらく煮込めば美味しいラムシャンクの完成です\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tmg-pp\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003eラムシャンク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラム肉加工品(冷凍食肉)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600g（2本入り）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eニュージーランド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラム肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアンズコフーズ株式会社\u003cbr\u003e東京都目黒区三田1-7-13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e販売者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The 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width=\"20%\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"80%\"\u003e皮付豚 バラ ブロック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e豚肉加工品(皮付き豚バラ肉・冷凍食肉)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e800g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーストリア又はデンマーク又はスペイン又はメキシコ又はブラジル又はオランダ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e豚肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e別途商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e要冷凍-18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e加工者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e販売者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eティーエムジーインターナショナル(株)\u003cbr\u003e名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます\u003cbr\u003e*内容量については個体差がありますので予めご了承ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e","brand":"The Meat Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52247614751030,"sku":"P114","price":2120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/4333\/8294\/files\/p114_4.jpg?v=1751872832"}],"url":"https:\/\/www.themeatguy.pro\/collections\/contents-collection-20260202.oembed","provider":"The Meat Guy","version":"1.0","type":"link"}